Am Pfingstmontag, dem „Deutschen Mühlentag“, feierte der Wassermühlenverein Neubruchhausen eine besondere Auszeichnung: Die Mühle wurde in die Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit aufgenommen. Dies wurde von politischen Vertretern gewürdigt, die das ehrenamtliche Engagement des Vereins lobten. Am Mühlentag wurden hochwertige Produkte aus der Mühle wie Bio-Dinkelmehl und verschiedene Brote verkauft, die große Begeisterung fanden. Besucher konnten die Mühlentechnik erkunden und den Kunsthandwerkermarkt genießen. Der Verein blickt auf einen erfolgreichen Tag zurück, der das traditionelle Handwerk lebendig hält. Weiterlesen